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Hausgemachte köstliche persische safran Eis (Bastani)


Eisliebhaber hergehört. Wer auf der Suche ist nach leckerem Eis, ohne Zusatzstoffe, einfach nur frisch und mit Liebe hausgemacht, der ist hier genau richtig. Ich bin Sahin und bei mir gibt es frische hausgemachte persische Safran-Eiscreme (Bastani) & persisches Glasnudeleis (Faloodeh). Hergestellt mit echtem Safran, knusprigen Pistaziennüssen und Flöckchen gefrorener Sahne. Keine Zusatzstoffe, nichts künstliches. Frisch und verdammt lecker.

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Hausgemachte köstliche persische safran Eis (Bastani)


Eisliebhaber hergehört. Wer auf der Suche ist nach leckerem Eis, ohne Zusatzstoffe, einfach nur frisch und mit Liebe hausgemacht, der ist hier genau richtig. Ich bin Sahin und bei mir gibt es frische hausgemachte persische Safran-Eiscreme (Bastani) & persisches Glasnudeleis (Faloodeh). Hergestellt mit echtem Safran, knusprigen Pistaziennüssen und Flöckchen gefrorener Sahne. Keine Zusatzstoffe, nichts künstliches. Frisch und verdammt lecker.

Warum ist unsere hausgemachte Eiscreme die Beste?

Unsere Safraneiscreme und Faloodah ist handgemacht

Wir haben keine große Fabrik oder produzieren in großen Massen.

Unsere Eiscreme ist liebevoll von Hand hergestellt, und jeder Becher ist von Hand verpackt. Persische Eiscreme ist unsere Spezialität. Wir machen nur die beste persische Safraneiscreme und Faloodeh!

 

Nur erstklassige Inhaltsstoffe

Wir verwenden natürliche, frische Milch anstelle von Milchpulver. Das bringt Euch den wirklich cremigen Geschmack: Ihr werdet den Unterschied schmecken!

 

Wir verwenden nur natürliche, organische Inhaltsstoffe

Pistaziennüsse, der beste Safran und echtes Rosenwasser - alles ist handverlesen aus dem Iran. Wir benutzen nur natürliche Aromen! Künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe haben in unserer Eiscreme nichts zu suchen. Ihr werdet den Unterschied schmecken!

 

  

UNSERE EISCREME ist immer frisch!

Wenn Eiscreme länger aufbewahrt wird, geht den Geschmack verloren. Die geschmeidige, cremige Struktur der Eiscreme verschwindet. Ein großes "no-go" bei Bastani Tehran Eiscreme! Wir machen bei Qualität und Geschmack keine Kompromisse. Deswegen stellen wir die Eiscreme erst her, nachdem Ihr sie bestellt habt, und liefern sie meist am nächsten Tag.

Geschmack = Aroma + Struktur

 

 

 

Was ist persische Eiscreme?

Persische (oder Iranische) Eiscreme herzustellen ist Tradition und Kunst zugleich. Die traditionellen Rezepte haben folgende Zutaten: Echten (Ich meineechten!) Safran, Flöckchen gefrorener Sahne, Rosenwasser und knusprige Pistazienstückchen. Diese Zutaten machen persische Eiscreme so einmalig, köstlich-exotisch im Geschmack. Persische Eiscreme kennt man auch als Safran Eiscreme oder Bastani Sonnati. Bastani ist Farsi und bedeutet „Eiscreme“.

Traditionell wird persische Eiscreme zwischen zwei knusprigen Waffeln serviert, die “Bastani-e nooni” genannt werden. “Bastani-e nooni” bedeutet “Eiscreme-Sandwich”. Wir Iraner lieben “Bastani-e nooni” sehr!

Probiert unsere “Bastani-e nooni”!!

WAS IST FALOODEH?

Faloodeh (oder Paloodeh) ist ein gefrorenes Sorbet aus Rosenwasser, Limetten, dünnen Reisnudeln und iranischem Kirschsirup. Faloodeh schmeckt besonders an heißen Sommertagen herrlich frisch. Viele Menschen nennen die iranische Stadt Shiraz (die auch für ihren Wein bekannt ist) die kulinarische Hauptstadt des Iran. Daher ist es kein Wunder, dass das leckere Sorbet ursprünglich aus dieser Stadt stammt. Faloodeh ist eine der ältesten kalt servierten Dessertformen und geht auf das Jahr 400 vor Chr. zurück.

 

Bring persische Eiscreme und wohin Du auch gehst, werden Dich die Leute lieben. Es ist persische Tradition, zu einer Einladung nicht mit leeren Händen zu kommen. Für uns Perser verbindet Bastani (Eiscreme) Nostalgie, Erinnerungen an die Kindheit und unsere Heimat. Überrascht Eure Familie und Freunde mit persischer Eiscreme, und werdet Teil dieser Nostalgie.
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Wir sind Bastani Tehran


Mit Liebe, von Hand gemacht, nach einem Familienrezept…

Wir sind Bastani Tehran


Mit Liebe, von Hand gemacht, nach einem Familienrezept…

Lernt die Menschen hinter Bastani Tehran kennen

Eiscreme herzustellen ist Familiensache!

shahin

Mischmeister

Ich habe unser Geheimrezept kreiert. Jeden Tag verbringe ich mit Abmessen, Mischen und natürlich Probieren! Ich rühre und schlage buchstäblich die Liebe in unsere köstliche persische Safraneiscreme. Also denkt daran: Jeder Becher Eiscreme den Ihr genießt, ist durch meine geschickten Hände gegangen.

Shanaz

Organisatorin

Bastani Theran könnte ohne Shanaz nicht existieren. Sie leitet das Tagesgeschäft und hat die wichtige Aufgabe, den besten Safran, Rosenwasser und Pistazien für unsere Eiscreme auszuwählen. Shanaz sorgt dafür, dass unsere Eiscreme immer von bester Qualität ist. Doch was das Wichtigste ist: Sie kümmert sich am Ende des Tages um die Blasen an den Händen des Mischmeisters (=Shahin).

Fereshte

PArTY CHEF

Fereshte ist das Gesicht von Bastani Tehran. Wo immer eine Promotion veranstaltet wird, könnt Ihr ihn treffen. Niemand kümmert sich besser um die Werbung für Bastani Tehran als Fereshte.

 

Farid

Naschkatze

Farid’s Lieblingsbeschäftigung ist das Probieren der frischen Eiscreme. Er hat einen Traumjob! Er sorgt dafür, dass Eure persische Eiscreme immer perfekt und einwandfrei ist. Er kümmert sich um unsere Webseite und das Marketing. (Ja, hier habe ich meine eigene Beschreibung geschrieben.)

 

Bastani Tehran ist die beste Eiscreme. GARANTIERT!

Wir sind ganz sicher, dass Ihr unsere mit Liebe hausgemachte persische Eiscreme lieben werdet. Solltet Ihr mit unserem Faloodeh oder unserer Safraneiscreme nicht zufrieden sein, bekommt Ihr Euer Geld zurück.

Bastani Tehran ist nach einem unverfälschten, authentischen Rezept hergestellt. Ihr könnt die Eiscreme nach dem Abendessen oder mit Freunden genießen. Bastani Tehran eignet sich auch prima zum Mitbringen, wenn Ihr Freunde besucht. Wenn Ihr unsere Eiscreme einmal gekostet habt, werdet Ihr keine andere persische Eiscreme mehr essen wollen!

Scrollt weiter nach unten und seht, welche Restaurants unsere Eiscreme anbieten.

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Wo kann ich Bastani Tehran kaufen?


Schaut Euch die Liste der Restaurants und Supermärkte an, dort könnt Ihr unsere persische Eiscreme kaufen. Wir liefern Euch unsere frische Eiscreme oder Faloodeh auch direkt nachhause!

 

Wo kann ich Bastani Tehran kaufen?


Schaut Euch die Liste der Restaurants und Supermärkte an, dort könnt Ihr unsere persische Eiscreme kaufen. Wir liefern Euch unsere frische Eiscreme oder Faloodeh auch direkt nachhause!

 

Wenn Sie die Liste nicht angezeigt wird, klicken Sie hier: Wo Kann ich Bastani Tehran kauden?

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Besitzt Ihr ein orientalisches Restaurant oder einen Supermarkt? Wenn Ihr Euren Kunden das beste persische Dessert anbieten möchtet, dann müsst Ihr auch unsere Eiscreme im Sortiment haben! Wir beliefern Euer Geschäft mit unserem eigenen Kühlwagen. Wir sind uns sicher, dass Eure Kunden unsere Eiscreme lieben werden und gerne zu Euch zurückkommen werden um mehr davon zu essen!